Assalamualaikum dan salam sejahtera, hari ni Harfiz nak kongsi mengenai satu panduan bisnes cupcake :)
Panduan ini disediakan oleh
Puan Shida ( pakar cup cake ) dan juga penulis panduan coklat buatan tangan.
Dalam panduan ini, anda akan diajar mengenai
resipi serta
cara buat cup cake dan cara memasarkannya di internet secara online mahupun offline sekiranya anda mahu, kalau nak belajar buat cup cake untuk minum petang bersama keluarga tersayang pun takde masalah :)
Jadi ke tak ? Jangan Risau, tengok testimoni dulu, hehehe
Ini hanyalah sebahagian daripada testimoni sahaja, kalau nak tengok testimoni lain, boleh lihat di web ini-->[
Link]
Siapa yang perlu mendapatkannya?
Surirumah
Mereka yang berkerja yang ingin menambah pendapatan
Mereka yang meminati bidang bakeri.
Graduan menganggur yang masih mencari pekerjaan.
Mereka yang bakal berkahwin. (Buat sendiri hantaran)
Sesiapa yang berminat...
Sebelum mengakhiri post atau entri kali ini, saya nak kongsi satu resipi senang cara buat cup cake atau kek cawan yang saya perolehi melalui internet, harap bermanfaat untuk anda semua :)
Sumber resipi[ http://www.tiffinbiru.com/2011/06/oreo-cupcakepaling-senang.html ]
BAHAN-BAHANNYA :-)
125 gram mentega
1/2 cawan gula perang @ soft brown sugar
1 cawan tepung naik sendiri (self-raising flour)*
1/2 camca teh baking powder*(*digaul rata dan ayak)
2 biji telur gred A
1/2 camca teh esen vanilla
5 keping biskut oreo, kisar halus bersama krim dia sekali
Buah strawberry segar, untuk hiasan
Gula manik halus, untuk hiasan
BAHAN BUTTERCREAM :-)
125 gram mentega
70 gram krimwell
80 gram gula ising, ayak
1/2 camca teh esen vanilla
2 camca besar susu pekat manis
CARA MEMBUATNYA :-)
Panaskan oven pada suhu 175C, sedia kan cup untuk cupcake, ketepikan. Dalam mangkuk pemutar, satukan mentega, gula perang, telur, tepung dan esen vanilla. Putar hingga rata dan sebati pada kelajuan perlahan. Kemudian putar pada kelajuan tinggi selama 2 minit. Masukkan oreo yang telah dikisar tadi, putar sebati. Jangan terlebih putar yea.
Isi 1/2 (jika anda ingin sapu buttercream) atau 3/4 penuh dalam setiap cup (jika nak gebu macam mat punya tuu). Buat hingga siap. Bakar selama 10 - 15 minit bergantung pada oven masing2 (mat bakar 15 minit). Sejukkan atas jaringan sebelum dihias dengan buttercream, manik gula dan strawberry tadi.
UNTUK BUTTERCREAM :- Putar semua bahan2 buttercream dengan kelajuan perlahan hingga sebati. Letak pula pada kelajuan sederhana dan putar hingga pekat. Isi dalam piping beg yang diisi nozel bentuk bintang, tabur gula manik dan hias atasnya dengan strawberry
Semoga berjaya!Selamat mencuba ya :)
P/s: Jangan lupa dapatkan panduan lengkap cara buat cup cake di sini--> [Link]
P/s/s: Jangan lupa klik 'SHARE' :)
